哪些食物是发物 总共分为六类_脾胃虚弱吃什么食物 推荐六类食物

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1、哪些食物是发物 总共分为六类

发物这个名词人们在日常生活中经常听见,它是指有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在人们周围这种食物还是很多的,本期的健康饮食文化,为你解析。

一、发热之物,薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等:

这类食物能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴,大便秘结,热性体质及阴虚火旺之人不宜食用,高血压患者应忌口。

二、发风之物,如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等:

这类食物多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。

三、发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等:

这类食物多具有黏滞、肥甘滋腻之性。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等。脾胃虚弱、痰湿体质者应忌食。

四、发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品:

这类食物多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

五、发动血之物,如海椒、慈菇、胡椒等:

这类食物多活血散血,能动血伤络,迫血外溢,如菠菜、烧酒、海椒、胡椒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。

六、发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等:

这类食物具有滞涩阻气、坚硬难化之性,如大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等。积食、诸痛者不宜食。

2、脾胃虚弱吃什么食物 推荐六类食物

脾胃是指脾经和胃经,饮食必须要由脾胃共同工作才能转化为气血能量。脾胃虚落之人十分容易没有食欲、面色萎黄,神疲倦怠、身体也会比较的虚落。那么本期的食疗养生,为你解析。

1、红枣

红枣具有很好的补血作用,但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。除此之外,红枣之中含有环磷酸腺苷活性,这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。

2、莲藕

中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、山药

山药味甘,性平,归脾经、肺经、肾经。生山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频等症;熟山药能补脾健胃,常用于脾虚食少、泄泻便溏等症。总的来说,补阴宜用生山药,健脾止泻宜用熟山药。

4、葡萄

葡萄性平,味甘、酸,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血,暖胃健脾、除烦解渴等作用。现代医学则认为,其主要成分是葡萄糖,容易被人体直接吸收,所以非常适合于脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血、肝炎病人和孕妇食用。据说,每天饮用葡萄酒15毫升,可暖胃解痉,祛寒止痛,促进消化,有益心脏。注意,容易腹泻的人要少吃葡萄,否则容易拉肚子。

5、香蕉

香蕉性寒、味甘,有清热、生津止渴、润肺滑肠的功效,可以润便、润肠、降血压。中医认为“甘易肉肿”,因此像香蕉等太过甜的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否则会更严重。当然,香蕉也要少吃,吃多了容易胀气,尤其是糖尿病病人肥胖的人更要少吃。

6、甘蔗

甘蔗性平、味甘,有止渴生津、消痰止咳、解酒除烦、清虚热。止呕吐之功效,适于病后体虚、胃肠虚弱者。用新鲜的甘蔗汁1杯,生姜汁少许,和匀后一次性喝下,可改善胃病所致的呕吐或牌胃虚弱。尤其是神经性胃炎或慢性胃病所致的反胃,效果突出。

3、肠胃不适吃什么食物 推荐六类

现如今的社会,饮食不规律已经是一种人们十分常见的通病了,很多是因为工作的原因而没有办法导致正常的饮食时间。这其实对人们的肠胃十分的不利,那么本期的食疗养生,为你解析。

1、糙米

糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素b1、b2、b3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环,帮助消化及清理肠胃,为肠道输送源源不断的能量。

2、海带

海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除垃圾物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘的发生。

3、苹果

苹果对于健康最显而易见的效果是:促进肠道排泄——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的垃圾降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了残渣的排出能力,保证肠道循环正常运转。

4、花生

花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

5、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。

6、酸奶

酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃,刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生。但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。

4、更年期吃点什么好 多吃这六类食物

说到更年期,想必大家一定耳熟能详了,它会给人们的健康与生活带来十分大的影响,虽然更年期的发病年龄在40多岁,50多岁,不过因为如今的社会压力,导致不少人都早更。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

1、海鲜

小鱼干、秋刀鱼、虾。深海鱼富含欧米伽3不饱和脂肪酸,可以帮更年期女性降低血液中的甘油三酯,减少心脑血管疾病发生的可能性,而带骨的鱼类、虾,特别是小鱼干,都是补钙的好帮手。

2、水果类

樱桃、苹果。高膳食纤维水果可帮女性改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外,水果中的维生素c可抗氧化,帮助延缓老化速度。

3、海藻类

紫菜、海带。海藻类可补钙、补铁,让女性拥有好气色,其中的b族维生素和碘也能促进代谢,帮更年期女性舒缓压力。

4、奶类

牛奶、酸奶。除了可以补钙,奶类所含的色氨酸及b族维生素,还有助维持神经系统正常运作,改善更年期睡眠质量较差的现象。

5、蔬菜类

菠菜、西兰花。蔬菜同样具有高膳食纤维的特性,而深色蔬菜里β胡萝卜素能在人体内转化为维生素a,有助维护视力,预防老花眼提前到来。深绿色的叶菜也含有镁,有助稳定神经,增强睡眠品质。

6、大豆及其制品

黄豆、豆腐、豆浆。这类食物中含有丰富的大豆异黄酮,它被称为“植物性女性荷尔蒙”,除了可以改善更年期的不适症状之外,还具有预防骨质疏松、预防心脑血管疾病等多重功效。

5、发物的食物有哪些 发物真有那么可怕吗

说到发物,很多人都不清楚发物到底是什么,它指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。其实我们日常生活中的食物很多都是。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

发物的食物有哪些

1、食用菌类

主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类

主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

6、其他类

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

发物真的有那么可怕吗

至于“发物”的可怕,最有名的当属“明太祖朱元璋用肥鹅肉害死开国功臣徐达”的历史故事。相传朱元璋为了谋害手下大将徐达,趁他患上“发背”之时,命太监送去一只老肥鹅,徐达吃下肥鹅肉不久就病情恶化身亡了。“发背”指发于背脊部的一种疔疮,相当于现代西医中的急性蜂窝组织炎。在现代外科学的各种教材中,并没有发现此病须禁食鹅肉的研究。由于古代人对疾病的认识有限,把徐达的死因归结于“发物”以警示后人,真是让无辜的鹅肉背了黑锅。

而从现代大家公认的“发物”来看,几乎都是日常生活中的普通食材,包括禽肉、畜肉、鱼虾蟹贝、蔬菜和谷类,以及含酒精的饮料等。

其实,这些食物只要不是腐败变质的,在保证食品安全的前提下,按照《中国居民膳食指南》中的推荐量来食用,对人体都是无害的。如果因为恐惧“发物”而禁食这些食物,那恐怕我们的食谱就只剩下萝卜、白菜、米饭和白开水了。长此以往,营养摄入不均衡引起的营养不良,还会带来各种营养不良性疾病的发生。

因此,长期不吃“发物”可能比吃“发物”更危害健康。况且,迄今为止,尚无国内外医学期刊刊载权威研究,证明某种“发物”与疾病发病或加重有必然联系。我们没必要谈“发物”色变。

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