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韩国文化的影响,“哈韩”是典型代表_锡伯族文化的典型代表:全羊席

星座运程 编辑: http://www.popvan.cn

1、韩国文化的影响,“哈韩”是典型代表

说到“韩流”是这几年在中国大陆刮起的一阵风潮,韩国文化的这阵风潮对我国娱乐界和人们的生活可谓冲击不小,随着韩剧的大量引进和韩国音乐的流行,一些韩国明星和韩国歌手已经深入人心,尤其是对我国青少年的影响更大。与“韩流”一起进入中国市场的还有韩国的文化、美食、风俗习惯等。

过去几年里,我们国家很多城市的时尚年轻人热衷于韩国流行音乐, 偶像剧, 着装, 此外,社会并开始流行了一个新词`“哈韩”,电视、报刊,杂志,在互联网和通信中频繁出现这个词,“哈韩”都已成大学生的口头禅,如今,大学生看电视都会买南韩的化妆品和衣服来穿……“哈韩”风气在我们国家很短的时间惊人发展,成为了典型代表,不得不引起我们的注意。

韩国文化对中国青少年潜移默化的影响,既另类“和平演变”。这几年在中国大陆刮起的一阵风潮,这阵风潮对我国娱乐界和人们的生活可谓冲击不小,随着韩剧的大量引进和韩国音乐的流行,一些韩国明星和韩国歌手已经深入人心,尤其是对我国青少年的影响更大。与“韩流”一起进入中国市场的还有韩国的文化、美食、风俗习惯等。

看韩剧,即使看起来很磨矶,但是他们对人的内心活动刻画的很细腻,而且对于剧情的级别划分的很清,普通级别的剧中人物拉拉手都很少见,相拥或是接吻的就更少了,这是与我国剧情有差别的地方。可能是外来的和尚会念经吧,我对韩国音乐也情有独钟,而且特别喜欢韩国最大的娱乐公司sm娱乐公司的一些组合,如h.o.t、东方神起、super junior、trax、神话等组合,还有ss501、se7en、rain等,他们以舞曲见长与r&p相结合,再加上优美的舞蹈,的确很上眼。

其实在韩国当艺人是很不容易的,竞争非常大,尤其是做sm公司的歌手,他们要经过几年魔鬼般的训练,如同是希特勒训练营一样,很残酷的,即使这样也未必就能出来唱歌,关于这方面,各位可以参看一下网络。而在中国,只要你有几个钱或是陪老板睡个觉,也或者参加个选秀就可以把自己排在姚明前面,她也不想想,她算什么?她为中国做了什么?竞不要脸的排在姚明前面,真让人唾弃,不仅让我想起最近媒体所说的“谁搞垮了中国音乐”?

话说回来,我们可以哈韩,哈日,但是也不要忘记自己是中国人,不要忘记本土的东西,在吸收外来文化的同时,要取其精华,弃其糟粕。西方资本主义国家总想着对中国搞“和平演变”,可是韩国文化对中国青少年潜移默化的影响其实就是另类的“和平演变”。让我们坚守中国文化这块土壤,也希望中国的影音文化不要再让国人失望。

2、锡伯族文化的典型代表:全羊席

锡伯族中最具代表的全羊席,是跟满汉全席是一个意思,都是由一些最具有代表性的菜肴组成一桌宴席。一桌满汉全席可以让你吃遍大江南北,而一桌全羊席却是能让你吃遍羊的每一个地方。

那么,下面随小编一起来看一下锡伯族文化吧!

锡伯族全羊席是该民族最具特色的肉类菜肴,是锡伯族饮食文化中的典型代表。全羊席的锡伯语为“莫尔雪克”,意为“盛在碗里的菜肴”。2009年,全羊席作为传统技艺类被列入新疆维吾尔自治区第二批自治区非物质文化遗产代表作名录。其主要用料为羊的心、肝、肺、大肠、舌、血等,共12道菜,做法考究,风味独特。

锡伯族全羊席这个菜肴是用羊身上的杂碎做的,需要新鲜的羊心,肝,肺,大肠,小肠,肾,羊舌,羊眼,羊耳朵,羊肚,羊蹄,羊血,血清等材料。每种材料做两种带汤的菜,分被盛在16个瓷碗里。锡伯族全羊席不能盛满,随吃随添,始终保持食物温度诱人。每碗菜上要撒少许香菜和葱花,用来装饰和提味。品位时还配有各种蔬菜腌制“花花菜”和美酒,看起来五颜六色,令人眼花缭乱,吃起来香喷喷的,沁人脾肺。

这些菜肴中,花样最多的要数羊肠子做的菜了,他们把大小羊肠洗净后,灌上羊血、血清、羊肝、羊油、洋葱、肉沫、调料、大米等做成五六道菜,每道菜的做法都很考究,风味不一。席间,主人还要端上用各种蔬菜泡制的的花花菜,这种菜有点酸、辣、成的味道,吃起来清淡爽口,配合全羊席一起吃,那真是锦上添花。在吃这些小菜时,主人还要拿出酒来,边吃小菜边饮酒,真是别有一番情趣。酒罢,主人还要端羊肉汤和羊肉,并有烙得很薄的发面饼子。发面饼也是锡伯族人的“特产”,味香、松软,令人上口,与全羊席相配,可谓锦上添花,相得益彰。

由于锡伯族全羊席做起来费工,所以吃起来时间也长,一顿全羊席大约要吃上两个多小时。一顿“锡伯族全羊席”,把羊的每个部位几乎都吃到了,甚至连羊血和血清也没有放过。这种餐,才是名副其实的“全羊席”。此外,锡伯族的饮食文化丰富,尤其在锡伯族“抹黑节”等各种节日中会有明显体现。

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3、文化大地:荆楚文化的典型代表是什么

说道地区文化,那可是说也说不完啊,为嘛啊因为众多地大物博啊,今天小编呢打算为大家介绍一个古时旧址,他大概在现在的湖南北部。当时这个地方是由周初文王姬昌被封为子爵,而后建起的国家?那么到底是什么地方呢?就是今天小编要说的荆楚文化的典型代表,希望大家喜欢。

荆楚文化作为一种具有鲜明地域特色的文化,其内涵可概括为十大系列:

炎帝神农文化

湖北随州、谷城和神农架是炎帝神农的主要活动区域,有许多民间传说和文化遗址。在这里,炎帝神农遍尝百草,为民治病,发明农业,

4、儒家文化对韩国的影响

在韩国,信奉各种宗教的人很多,但是在伦理道德上却以儒家为主。孔子在他们那的影响力也十分的巨大,特别是他们在教育中也深化了儒家思想。本期的民族文化,为你解析。

1、和衷共济的团队精神

儒家思想注重“天时不如地利,地利不如人和”的群体意识和团队精神,认为人类社会靠的是有社会组织的群体力量,认为个人的命运与群体息息相关,整体高于个人,个人应倡导“苟利国家,不求富贵;苟利社稷,则不顾其身”的整体主义原则。在韩国企业文化中,集体主义和团队精神是一个道德原则,在强调充分发挥每个人的积极性、创造性和尊重个人利益的同时,反对极端个人主义和利己主义。

另外,韩国曾是以种植稻米为主的农业国,“稻耕文化”孕育了以家庭为基础的共同体意识。企业作为传统家庭的变形与扩大,构成了新的共同体,这一点也对形成和衷共济的团队文化起到了一定影响。

2、家长权威的从属关系

儒学强调“三纲五常”(君为臣纲、父为子纲、夫为妇纲、君臣有义、父子有亲、夫妇有别、长幼有序、朋友有信),并将其作为整个社会的道德标准和划分社会等级的标准。“三纲五常”的核心是“君为臣纲”,即“忠君”,是封建传统阶级意识的“至理”,强调下级对上级绝对的忠诚和服从。因此,韩国企业中对经营业主的尊敬和对上司的服从被评价为美德,同时经营业主和上司以权威和慈爱带动着员工和下属。

另外,在韩国家庭里,父亲作为家庭的长辈,要成为夫人和子女效仿的典范,并以其权威来治家。而韩国企业多为家族式管理,企业创始人非常重视家庭的血缘关系,认为具有血缘关系的亲属能够帮助自己巩固企业,所以在韩国企业主多为家长,企业管理者多为亲属。于是,家庭中家长式的权威管理被传递到企业中去,形成了下属必须服从上级的垂直式从属关系和服从意识。

3、务实勤勉的劳动意识

儒家教育思想推崇“名必有实,事必有功”的务实作风和“克勤于邦,克俭于家”的勤勉态度,主张要“谨于言而慎于行”。在儒学基础上形成的实学更是保留了这种思想,实学主张面向现实,不尚空谈,在儒学和性理学的基础上寻求更加切合现实的实际性,提出务实踏实和实事求是的价值观和生活观。20世纪70年代初韩国诞生了“新生活运动”,“新生活运动是改善农民生活和在农民中提倡新的劳动道德的全国性运动的一部分,其指导方针概括为‘勤奋、自立和合作’这样一个口号。”不管是传统思想还是现实运动都折射出韩国国民务实勤勉和经世致用的思想意识。

4、重教尚贤的人才观念

在根深蒂固的儒家文化的影响下,韩国民众也具有重视教育和人才的传统。中古以前的孔子在韩国更多地是作为教育圣人的形象,古代韩国人接受了儒家“君子喻于义,小人喻于利”、“学而优则仕”等思想,主要在人性伦理上重视对人的教育,他们视受教育高低与否来论人的高下。儒家重视教育,更重视学习,把学习与修身、齐家、治国、平天下等直接联系起来。在学习化时代的今天来理解儒家的这种思想,就是将学习放在首位,树立终身教育、终身学习的观念并付诸实践。

新儒教伦理强调人的学习、修养和教育,强调十年树木、百年树人,对教育赋予了极高的价值。接受过良好教育是通向较高社会地位的途径,全社会都形成了尊师重教、崇尚人才的风气,在企业也不例外。企业录用新职员时,非常注重学历,高学历意味着良好的资质,能获得较高职位。并且十分推崇终生学习的思想,十分重视员工的在职培训,使企业拥有了高素质的人力资源,“人才第一”的思想渗透在企业的经营活动中。

正是坚持以人为本,培养、凝练成一种向上的企业精神,树立起强大的精神支柱,才使员工有了一种共同的理想和追求,从而产生了强大的向心力和感召力。以人为本的人力资源思想,已成为韩国企业发展的重要因素。

5、上海文化典型的代表“沪剧”

沪剧是我们汉族地方的一种戏曲剧种,流行于上海等地。沪剧的曲调比较唯美,富有江南乡土气息,擅长于表现现代生活。但是很多人对于我们以前的一些戏曲都不是特备的了解。那么,大家对于上海文化典型的代表“沪剧”有什么认识呢?

接下来,就让我们一起从城市文化的角度一起来寻找答案吧!

沪剧的发展历史

40年代以后,沪剧在话剧和电影的影响下,建立了编导制度,表演上注意刻画人物性格,探寻唱、做、白的有机结合。演唱艺术方面,以最能表现个人演唱特点的长腔长板为主,出现各种流派。并将电影《桃李劫》改编成《恨海难填》,演出获得成功,同年被拍摄成戏曲影片。

中华人民共和国成立后,沪剧进入改革发展的新时期。1953年成立了第一个国家沪剧演出团体——上海人民沪剧团(上海沪剧院前身)。广大沪剧演员、编导、乐师、舞美人员积极编演现代戏,出现了大批反映革命历史和现实生活的剧目,如《罗汉钱》、《白毛女》、《星星之火》、《鸡毛飞上天》、《黄浦怒潮》、《芦荡火种》、《红灯记》、《被唾弃的人》等,对提高沪剧的音乐唱腔、表导演水平和舞美推陈出新起了重要作用。其中《罗汉钱》、《星星之火》被摄制成影片,影响较大。文革后,沪剧逐渐得到复苏,着名沪剧艺术家重返舞台,焕发了艺术青春。沪剧舞台上陆续推出了一批新人、新剧目,如《金绣娘》、《张志新之死》、《日出》等。

沪剧的唱腔音乐

沪剧唱腔音乐来源于浦江两岸的田头山歌,经过长期的艺术实践和广采博取,逐渐形成了其丰富多彩的曲调以及独特的风格。它既擅于叙事,也长于抒情。为了适应剧情和人物感情的需要,在演唱时巧妙地运用速度的放慢或加快,变化其节奏、节拍、调式与伴奏过门等,从而形成了一整套板式,曲调主要分为板腔体和曲牌体两大类。

沪剧的伴奏乐器

沪剧的伴奏乐器从对子戏时的一把胡琴、一副板和一面小锣,到40年代时较大的沪剧团已使用五至七、八件乐器伴奏。以竹筒二胡为主(俗称“申胡”),辅以琵琶、扬琴、三弦、笛、箫等,属于江南丝竹类型配备,也采用支声复调手法演奏。后吸收了少数广东乐器,使一些江南丝竹乐及广东乐曲的音调融入唱腔过门中。建国后,有的剧团在民乐基础上吸收了西洋乐器的弦乐、木管乐组成中西混合乐队;有的还设置电声乐器,应用复调、和声以管弦乐技法配器,向新歌剧及电影音乐借鉴,戏剧配乐和剧情紧密配合。

和豫剧是河南文化的代表一样,沪剧是上海地域文化的典型代表,它从不同侧面反映了近现代中国大都市的风貌,在成长过程中显示出很强的生机和活力。随着现代化进程的加速,沪剧艺术面临着越来越严重的生存危机,出现人才流失和断层现象,江南地区原有的数十个沪剧演出团体如今仅剩3个,以有力措施抢救和保护沪剧艺术已刻不容缓,势在必行。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,沪剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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